南阳市卫生健康体育综合执法支队节后开展餐饮具集中消毒单位监督检查
发布时间:2024-03-06 信息来源:南阳市卫生健康体育综合执法支队 点击:
次
为切实加强餐饮具卫生安全的监督管理,规范餐饮具集中消毒企业生产经营活动,保障食品安全,根据《食品安全法》等法律文件要求,2月28日,南阳市卫生健康体育综合执法支队执法人员对君洁康清洁消毒服务有限公司等餐消企业进行了现场监督检查。
执法人员重点查看了餐饮具集中消毒企业的消毒工艺流程、生产记录、出厂检验、包装标识、使用洗涤剂、消毒剂、包装膜等产品的索证索票,消毒后的餐具是否逐批检验并随附消毒合格证明文件。检查过程中发现个别产品外包装消毒日期显示不清,执法人员现场予以指出,并当场下达监督意见书要求立即整改到位。
同时,南阳市卫生健康体育综合执法支队利用餐饮具集中消毒企业在线监控平台,对生产流程等进行实时监督,发现违法违规情形时处理。
下一步,支队将联合四区卫生监督机构继续加大对中心城区餐饮具集中消毒服务单位的执法力度,进一步规范我市餐饮具集中消毒服务单位的生产经营行为,切实保障广大人民群众的饮食卫生安全。